Menù - Ristorante il Brigantino

Menu di Mare e di Terra

ANTIPASTI di  MARE

Antipasto misto di mare             € 15,00
Mixed fish-ourse d’oeuvre

Cozze alla marinara.                     €7,00
Mussels à la marinière

Cocktail di gamberetti                 € 8,00
Shrimp cocktail

Polpo con patate.                         € 11,00
Octopus with potatoes

Tris marinato                                 € 9,00
Mixed fish à la marinière

Cozze e acciughe ripiene             € 10,00
Stuffed mussels and anchovies

Acciughe al limone                        € 8,50
Anchovies allimone



PRIMI di  PESCE


Tagliolini all’astice                        € 15,00


Spaghetti alle vongole                  € 11,00
Spaghetti with clan


Tagliolini agli scampi                     € 11,00
Tagliolini or corsetti with shrimps


Spaghetti alla brezza di marina    € 11,00
Spaghetti with sea-breeze


Risotto ai frutti di mare (min. 2 pers. )      € 11,00
Sea -food risotto


Trofie al salmone                             € 11,00
Tipical Ligurian pasta with salmon


Ravioli di pesce                              € 11,00
Fish-stuffed pasta


Tagliolini al nero di seppia            € 11,00
Pasta with cpia


Chicche ai gamberetti e rucola.     € 11,00
Chicche with prawns and roked


SECONDI di PESCE

Grigliata mista          € 18,00
Mixed-grilled fish

Fritto misto               € 14,00
Mixed fried fish

Totani fritti € 12,00
Fried squid

Spiedino misto   € 12,00
Mixed skewer grilled

Pesce spada alla griglia     € 11,00
Sward-fish grilled

Gamberoni alla griglia        € 14,00
 Giant-shrimps grilled

Scampi alla griglia    € 18,00
Prawns grilled

Totani ripieni  € 11,00
Stuffed squide

Totani alla griglia   € 11,00
 Grilled squide

Tagliata di tonno € 14,00
Cole cut tuna

Pesci al forno alla ligure  € S.Q.
Fish baked Ligurian

Orata o branzino alla griglia  € S.Q.
Grilled sea bass or sea bream


ANTIPASTI di TERRA


Misto di verdure grigliate        € 6,00
Mixed grilled vegetables

Prosciutto e melone   € 8,00
Ham with cantaloupe

Caprese   € 8,00


PRIMI di TERRA

Pansotti in salsa di noce     € 9,00
Stuffed pasta with nut-sauce

Trofie al pesto       € 9,00
Tipical Ligurian pasta with pesto sauce (basil,garlic and parmesan cheese)


Tagliatelle alla boscaiola     € 9,00
Pasta with cream and mushrooms

Ravioli di carne e verdura al ragu’ € 9,00
Meat and vegetable ravioli with meat sauce


SECONDI di CARNE

Tagliata alla rucola   € 11,00
Steak with rucola


Bistecchine di agnello  € 11,00
Small lamb-steaks

Filetto       € 18,00
Filet

Spiedino misto  € 10,00
Mixed skewer meat grilled


CONTORNI

Insalata mista     € 4,00
Mixed green-salad

Patate fritte     € 3,00
French-fries


Verdure miste rustiche      € 4,00
Assorted green goods fried

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